
Fjällgården är en gammal trotjänare inom turismen här i Sälens by! Huset har inrymt pensionat, turistbyrå, stugbokning och restaurang genom åren.
Nu arbetar vi här sedan ett antal år tillbaka och vår ambition är att vi ska vara ”ditt hem i fjällen”, omtänksamt med mysiga rum och med vällagad mat till ett anständigt pris. Vi tycker själva om svensk husmanskost och det klassiska köket med goda såser och lagom mycket ”krussiduller”.
Våra uthyrningsrum är av enkel standard men med hemma-hos-känsla och med sköna sängar. Rum med flera bäddar och med eget badrum som passar för hela familjen finns också. Frukost? Självklart!
Stefan & Marie
Sälenvägen 29
780 67 Sälen
+46-(0)76-108 63 38
info@wasafjallgard.se
Vi serverar lunch måndag-lördag med två olika alternativ att välja på, en kött- och en fiskrätt. Från mitten av december kan du även äta en helg-lunch och under sommarsäsongen har vi både after work och trubadurkvällar i trädgården. Vi följer årets kalender och serverar julbord, påsksupé och har tom kräftskiva.
Inkl. Salladsbuffé bröd smör måltidsdryck kaffe o kaka
Måndag
Biffgryta med chili paprika lök grädde Kokt ris
Panerad rödspättafilé remouladsås kokt potatis
Tisdag
Pannbiff med löksky kokt potatis
Smörbakad gösfilé örtsås kokt potatis
Onsdag
Sweitzerschnitzel Rosépepparsås Stekt Potatis
Stekt strömming skirat smör rårörda lingon potatismos
Torsdag
Grillad fläskfile fransk senapssås rostad potatis
Gratinerad kummel romsås kokt potatis
Fredag
Nattbakad Flankstek pepparsås stekt potatis
Ugnsbakad laxfilé citronhollandaise kokt potatis
Lördag - Söndag
Ingen Lunch
Varmt välkomna
Stefan o Marie